|
Szczegóły Produktu:
|
| Wygląd zewnętrzny: | Biały lub żółtawy proszek lub płatek | Analiza: | 90% |
|---|---|---|---|
| Stopień: | Klasa spożywcza | Nr CAS: | 9012-76-4 |
| Formuła: | （C6H11NO4）n | Molekularny: | 161.2 |
| High Light: | CAS 9012-76-4 Nutraceuticals Suplementy,90% DAC Nutraceuticals Suplementy,biały rozpuszczalny w wodzie proszek chitozanu |
||
Naturalny biały do żółtawego proszek klasy spożywczej Chitosan 90% DAC
Co to jest naturalny proszek do żywności o barwie białej do żółtawej, chitozan 90% DAC?
Chitozan jest liniowym polisacharydem składającym się z losowo rozmieszczonej D-glukozaminy połączonej wiązaniem β-(1→4) (jednostka deacetylowana) i N-acetylo-D-glukozaminy (jednostka acetylowana).Jest wytwarzany przez traktowanie chitynowych skorupek krewetek i innych skorupiaków substancją alkaliczną, taką jak wodorotlenek sodu.
Chitosan ma wiele zastosowań komercyjnych i możliwych biomedycznych.Może być stosowany w rolnictwie jako zaprawa nasienna i biopestycyd, pomagając roślinom zwalczać infekcje grzybicze.W produkcji wina może być stosowany jako środek klarujący, pomagając również zapobiegać zepsuciu.W przemyśle może być stosowany w samoregenerującej się farbie poliuretanowej.W medycynie przydaje się w bandażach w celu zmniejszenia krwawienia oraz jako środek przeciwbakteryjny;może być również stosowany do wspomagania dostarczania leków przez skórę.
Specyfikacja
|
Analiza |
90% min |
|
Wygląd zewnętrzny |
Biały lub żółtawy proszek lub płatek |
|
Smak i zapach |
Charakterystyka |
|
Strata przy suszeniu |
10% maks. |
|
Popiół |
1% maks. |
|
Nierozpuszczalny |
1% maks. |
|
PH |
6,5-8,5 |
|
Ołów |
Maks. 2,0 ppm |
|
Arsen |
Maks. 1,0 ppm |
|
Całkowita liczba talerzy |
Maksymalnie 30000 jtk/g |
|
Drożdże i pleśń |
Maksymalnie 100 jtk/g |
|
Bakterie z grupy coli |
Maks. 1,0 jtk/g |
|
Staphylococcus aureus |
Negatywny |
|
Salmonella |
Negatywny |
|
Składowanie |
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, bezpośrednio unikając światła słonecznego! |
|
Okres trwałości |
24 miesiące, jeśli są prawidłowo zamknięte i przechowywane. |
Funkcjonować
Chitosan może być stosowany jako środek wiążący, nawilżający, klarujący, wypełniacz, emulgator, środek glazurujący i stabilizator zagęszczania w przemyśle spożywczym.Jako funkcjonalny oligosacharyd może obniżać poziom cholesterolu, poprawiać odporność organizmu, wzmacniać zdolność organizmu do zwalczania chorób i infekcji, szczególnie ma silne działanie przeciwnowotworowe.
Podanie
1. Jako unieruchomiony nośnik enzymów
2. Folia do pakowania żywności
3. Składniki żywności
4. Konserwowanie żywności
Osoba kontaktowa: Demi
Tel: 86-18765298850
