CAS 9012-76-4 Nutraceuticals Suplementy
,90% DAC Nutraceuticals Suplementy
,biały rozpuszczalny w wodzie proszek chitozanu
Naturalny biały do żółtawego proszek klasy spożywczej Chitosan 90% DAC
Co to jest naturalny proszek do żywności o barwie białej do żółtawej, chitozan 90% DAC?
Chitozan jest liniowym polisacharydem składającym się z losowo rozmieszczonej D-glukozaminy połączonej wiązaniem β-(1→4) (jednostka deacetylowana) i N-acetylo-D-glukozaminy (jednostka acetylowana).Jest wytwarzany przez traktowanie chitynowych skorupek krewetek i innych skorupiaków substancją alkaliczną, taką jak wodorotlenek sodu.
Chitosan ma wiele zastosowań komercyjnych i możliwych biomedycznych.Może być stosowany w rolnictwie jako zaprawa nasienna i biopestycyd, pomagając roślinom zwalczać infekcje grzybicze.W produkcji wina może być stosowany jako środek klarujący, pomagając również zapobiegać zepsuciu.W przemyśle może być stosowany w samoregenerującej się farbie poliuretanowej.W medycynie przydaje się w bandażach w celu zmniejszenia krwawienia oraz jako środek przeciwbakteryjny;może być również stosowany do wspomagania dostarczania leków przez skórę.
Specyfikacja
|
Analiza |
90% min |
|
Wygląd zewnętrzny |
Biały lub żółtawy proszek lub płatek |
|
Smak i zapach |
Charakterystyka |
|
Strata przy suszeniu |
10% maks. |
|
Popiół |
1% maks. |
|
Nierozpuszczalny |
1% maks. |
|
PH |
6,5-8,5 |
|
Ołów |
Maks. 2,0 ppm |
|
Arsen |
Maks. 1,0 ppm |
|
Całkowita liczba talerzy |
Maksymalnie 30000 jtk/g |
|
Drożdże i pleśń |
Maksymalnie 100 jtk/g |
|
Bakterie z grupy coli |
Maks. 1,0 jtk/g |
|
Staphylococcus aureus |
Negatywny |
|
Salmonella |
Negatywny |
|
Składowanie |
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, bezpośrednio unikając światła słonecznego! |
|
Okres trwałości |
24 miesiące, jeśli są prawidłowo zamknięte i przechowywane. |
Funkcjonować
Chitosan może być stosowany jako środek wiążący, nawilżający, klarujący, wypełniacz, emulgator, środek glazurujący i stabilizator zagęszczania w przemyśle spożywczym.Jako funkcjonalny oligosacharyd może obniżać poziom cholesterolu, poprawiać odporność organizmu, wzmacniać zdolność organizmu do zwalczania chorób i infekcji, szczególnie ma silne działanie przeciwnowotworowe.
Podanie
1. Jako unieruchomiony nośnik enzymów
2. Folia do pakowania żywności
3. Składniki żywności
4. Konserwowanie żywności
Użyj poniższego formularza kontaktowego, jeśli masz jakiekolwiek pytania, nasz zespół skontaktuje się z Tobą tak szybko, jak to możliwe.
